Coliba Haiducilor, Restoran di Poiana Brașov, Rumania
Coliba Haiducilor adalah restoran gunung di Poiana Brașov yang menyajikan hidangan khas Rumania. Restoran ini menawarkan hidangan rebusan, daging panggang, dan makanan daerah yang biasa dalam masakan Carpathian.
Restoran ini dibuka pada tahun 1967 sebagai tempat usaha milik negara dan melayani delegasi resmi pada masa komunis. Restoran ini menjadi milik pribadi pada tahun 1990 ketika Viorel Nica mengambil alih kepemimpinannya.
Bagian dalam restoran menampilkan seni rakyat dan kerajinan tradisional Rumania di seluruh ruang makan. Menu restoran mencerminkan tradisi gunung dengan hidangan yang berakar pada warisan masakan Carpathian.
Restoran ini mudah dijangkau dari pusat kota Brașov melalui Strada Drumul Sulinar dan terletak di lokasi yang nyaman. Sebaiknya melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada masa sibuk.
Restoran ini memiliki sejarah transformasi yang menarik dari tempat yang menjadi tuan rumah delegasi pemerintah menjadi usaha keluarga. Saat ini Elena Nica mengelolanya, melanjutkan apa yang dimulai oleh ayahnya, Viorel.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.897 kontributor di seluruh dunia.
