DA MASSI, Restoran Italia di Trastevere, Roma, Italia
Da Massi adalah restoran yang terletak sedikit mundur dari Piazza Trilussa di Via della Scala 34 yang menyajikan hidangan Romawi tradisional dengan bahan segar dan pilihan musiman. Dapur berfokus pada kombinasi klasik yang telah menjadi bagian dari masakan lokal selama beberapa generasi.
Restoran ini dibuka pada tahun 1950-an sebagai tempat berkumpul bagi tetangga dan secara bertahap dikenal karena menyajikan makanan sesuai selera penduduk setempat. Selama beberapa dekade, restoran ini mendapatkan reputasi yang kuat sebagai tempat di mana masakan Romawi otentik menjadi standar.
Dapur mengolah pasta yang dibuat segar setiap hari dan mendapatkan bahan dari pemasok terdekat yang menyediakan apa yang tumbuh baik di wilayah ini.
Restoran ini berada di bagian Trastevere yang tenang, mudah dijangkau dengan berjalan kaki dan menyenangkan untuk dikunjungi jika Anda menjelajahi lingkungan dan memutuskan untuk singgah. Jalan sampingnya memiliki parkir di dekatnya, dan interiornya ditata sederhana, yang sesuai dengan karakter tradisional tempat ini.
Restoran ini menerima pengiriman ikan setiap hari dari pemasok lokal dan menawarkan berbagai pilihan makanan laut yang dipadukan dengan hidangan pendamping khusus. Fokus pada hasil tangkapan segar ini membedakannya dari tempat lain di dekatnya yang lebih berkonsentrasi pada masakan berbasis daging.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
