La Querencia, Restoran di Recoleta, Buenos Aires, Argentina
La Querencia adalah restoran di Recoleta yang menyajikan hidangan Argentina dengan fokus pada empanada yang dibuat menggunakan metode tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Menu ini mengambil resep dari berbagai daerah di Argentina, masing-masing disiapkan dengan teknik memasak yang sudah mapan.
Tempat ini dibuka pada awal tahun 2000-an di lingkungan Recoleta dan bergabung dengan tempat makan yang sudah ada di area tersebut. Tempat ini menjadi bagian dari lanskap kuliner distrik selama periode ketika lingkungan itu sudah mapan.
Restoran ini mempertahankan cara pembuatan dan penyajian empanada sesuai metode yang mencerminkan cita rasa berbagai daerah di Argentina.
Restoran menerima reservasi dan beroperasi sepanjang hari dari makan siang hingga malam. Pengunjung dapat merencanakan makan pada berbagai waktu, sehingga cocok untuk jadwal makan yang berbeda.
Setiap empanada dibuat dengan tangan dengan pola lipatan khusus yang ditekan ke dalam adonan yang menunjukkan isian di dalamnya. Detail visual ini memungkinkan penikmat makanan mengidentifikasi varietas yang berbeda hanya dengan melihatnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.903 kontributor di seluruh dunia.
