Shi Jie Soymilk King, Restoran sarapan di Desa Fuxing, Taiwan
Shi Jie Soymilk King adalah restoran sarapan di Desa Fuxing, Taiwan, yang dikenal karena susu kedelainya yang segar dan hidangan pagi tradisional Taiwan. Dapurnya terbuka, jadi tamu bisa melihat bakpao kukus, kue, dan makanan lain dibuat setiap hari dari awal.
Restoran ini dibuka pada tahun 1955, menjadikannya salah satu tempat sarapan tertua sejenis di daerah ini. Pada tahun 1975, restoran ini menjadi yang pertama sejenis di Taiwan yang buka 24 jam.
Restoran ini dikenal karena memadukan tradisi sarapan Tiongkok utara dan Taiwan, terlihat dalam hidangan seperti kue bawang dan pastri telur lobak. Tamu dapat melihat hidangan ini dibuat di dapur terbuka, yang memberikan gambaran jelas tentang cara makanannya disiapkan.
Restoran ini dekat dengan stasiun MRT Dingxi, sehingga mudah dijangkau dengan transportasi umum. Menu tersedia dalam bahasa Inggris, Jepang, dan Korea, dan tamu membayar setelah makan, jadi tidak perlu terburu-buru.
Restoran ini masih memanggang pastri shaobing di oven tanah liat, metode yang jarang terlihat di tempat sarapan modern. Teknik ini memberikan pastri kulit yang khas dan rasa berasap samar yang membedakannya dari versi yang dipanggang di oven biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.609 kontributor di seluruh dunia.
