Backspielhaus, Restoran dan kafe di Haidhausen, Munich, Jerman
Backspielhaus adalah restoran dan kafe di distrik Haidhausen, Munich, dengan desain rumah pedesaan di seluruh ruangan. Ruangannya memiliki lampu gantung yang elegan, meja-meja kecil, dan kursi rotan anyaman yang menciptakan suasana hangat dan ramah.
Usaha ini didirikan pada tahun 1980 sebagai toko roti artisan oleh Petra dan Josef Schmid dan tumbuh ke beberapa lokasi di Munich seiring waktu. Ekspansi ini menunjukkan bagaimana konsepnya mendapat pengakuan dan tumbuh dengan mantap.
Restoran ini menggabungkan tradisi pembuatan roti artisan dengan ruang makan yang nyaman di mana para tamu merasakan suasana kekeluargaan. Menu mencerminkan pengaruh dari berbagai budaya makanan, dengan resep lokal dan hidangan internasional berdampingan.
Restoran buka setiap hari dari pukul 6:30 pagi hingga 10:00 malam di Weltenburgerstraße 6 di Haidhausen. Reservasi dapat dilakukan melalui telepon atau email untuk memastikan meja tersedia.
Restoran ini memanggang rotinya menggunakan resep rumah yang terbuat dari biji spelt yang baru digiling, air yang disaring, biang sourdough, dan garam laut. Pendekatan buatan tangan dengan bahan-bahan khusus ini membedakan tempat ini dari usaha lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
