La Poule d'Or, Restoran gourmet di Puymirol, Prancis
La Poule d'Or adalah restoran gourmet di Puymirol yang menempati bangunan batu dengan balok kayu, lampu gantung, dan meja makan tengah yang dihiasi kepala singa logam. Ruang ini menggabungkan keanggunan Prancis yang halus dengan sentuhan artisanal melalui bahan-bahan alaminya.
Michel Trama mendirikan institusi kuliner ini, yang mendapat pengakuan dari Michelin Guide dan dua Toques dari Gault & Millau. Penghargaan ini menetapkan restoran sebagai alamat penting dalam gastronomi Prancis.
Menu menampilkan hidangan Prancis regional seperti ayam berlapis garam dengan saus herbal, pai ekor sapi, dan kepala anak sapi dalam saus poulette, yang mencerminkan tradisi memasak lokal.
Restoran menerima tamu dari Selasa hingga Sabtu untuk makan malam antara pukul 19:30 dan 21:30, dan pada hari Minggu untuk makan siang dari pukul 12:00 hingga 14:00. Sebaiknya pesan meja terlebih dahulu, terutama jika Anda berencana memesan spesialitas rumah.
Ayam berlapis garam dengan saus herbal yang menjadi ciri khas memerlukan pemesanan setidaknya 48 jam sebelumnya. Persyaratan ini menekankan komitmen langsung koki untuk menyiapkan setiap hidangan dengan hati-hati.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.792 kontributor di seluruh dunia.
