Piola, Restoran Italia di Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Piola adalah restoran Italia di Recoleta yang mengkhususkan diri pada masakan Italia asli yang menampilkan pizza tipis dari oven bata, berbagai olahan pasta, dan hidangan pembuka tradisional seperti bruschetta dan cumi-cumi. Menu ini mencerminkan resep Italia klasik yang disiapkan dengan perhatian pada bahan asli dan metode persiapan.
Restoran ini dimulai di Treviso, Italia pada tahun 1986 dan kemudian berkembang ke lokasi di luar Italia. Akarnya di kota Italia timur laut terus membentuk cara jaringan ini mengoperasikan berbagai cabangnya hingga saat ini.
Tempat ini menggabungkan metode memasak Italia dengan kebiasaan makan Argentina, menyatukan tradisi kuliner Mediterania dan Amerika Selatan. Anda akan melihat bagaimana kedua gaya memengaruhi apa yang muncul di menu dan bagaimana hidangan disajikan.
Restoran ini beroperasi dengan jam berbeda tergantung hari dalam seminggu, dan buka hingga larut malam pada sebagian besar malam. Sebaiknya periksa waktu buka tertentu sebelumnya karena jadwalnya sangat bervariasi sepanjang minggu.
Restoran ini bekerja langsung dengan pemasok Italia, mengimpor bahan tertentu untuk mempertahankan cita rasa asli di setiap hidangan. Hubungan langsung ini memungkinkan dapur memperoleh produk yang sulit ditemukan di tempat lain di luar Italia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
