El Quebracho, steakhouse di Colonia Cuauhtémoc, Mexico City, Meksiko
El Quebracho adalah steakhouse Argentina di Colonia Cuauhtémoc dengan dua lantai yang menampilkan kayu gelap mengkilap, ubin tradisional, dan tempat duduk bergaya kafe kasual di seluruh ruangan. Ruang-ruangnya memadukan desain klasik dengan pengaturan makan yang nyaman.
Didirikan pada Mei 2004, tempat ini mengambil namanya dari pohon Quebracho Colorado yang tumbuh di Argentina utara. Kayu dari pohon ini telah lama dihargai dalam metode memanggang tradisional Argentina.
Menu ini merayakan tradisi memanggang Argentina dengan potongan klasik seperti Bife de Chorizo dan Vacío, dipadukan dengan anggur regional dan empanada buatan sendiri yang mencerminkan budaya makan Buenos Aires.
Restoran beroperasi setiap hari dengan jam malam yang diperpanjang dan menerima pembayaran kartu untuk semua transaksi. Disarankan untuk melakukan reservasi langsung untuk memastikan meja, terutama selama jam makan malam sibuk.
Restoran ini mengkhususkan diri pada potongan 600 gram yang disajikan dengan kentang souffle yang disiapkan menggunakan teknik tradisional Argentina. Kentang ini menambahkan tekstur ringan dan lembut yang melengkapi hidangan daging premium.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
