Habana Restaurant and Bar, Restoran Kuba di South Congress, Austin, AS.
Habana Restaurant and Bar adalah restoran Kuba di South Congress, Austin, yang menempati bangunan dua lantai dengan dinding putih. Tempat ini memiliki patio luas yang dikelilingi tanaman tropis dan kabana makan di luar ruangan yang privat.
Restoran ini didirikan pada tahun 2001 oleh Ron dan Yasbel Flores, membawa resep Kuba tradisional ke Austin. Sejak itu, restoran ini menjadi bagian mapan dari lanskap kuliner lokal.
Menu ini mencerminkan masakan pulau Kuba yang autentik dengan hidangan seperti Bistec de Palomilla dan Arroz con Pollo, yang disiapkan menurut metode keluarga tradisional. Cara hidangan ini disajikan dan dimakan mencerminkan budaya makanan sehari-hari di Karibia.
Restoran ini terletak di South Congress Avenue dan menyajikan makan siang dan makan malam setiap hari mulai pukul 11.00, dengan jam tambahan hingga pukul 23.00 pada akhir pekan. Patio luar ruangan dengan tanaman tropis menawarkan suasana santai pada hari-hari hangat.
Dapur menyiapkan lechon asado melalui proses memasak lambat selama tujuh jam untuk menghasilkan daging babi yang empuk. Daging yang dimasak perlahan ini menjadi dasar bagi beberapa hidangan Kuba di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.128 kontributor di seluruh dunia.
