Osè African Cuisine, Restoran di Paris, Prancis
Osè African Cuisine adalah restoran Afrika di arondisemen ke-10 Paris yang menyajikan menu beragam dari semur tradisional hingga nasi jollof. Hidangan dibuat dengan bahan segar dalam porsi besar.
Dua teman, Gabriel dari Madagaskar dan Morlaye dari Guinea, membuka restoran ini pada tahun 2015 untuk membawa masakan Afrika asli ke Paris. Mereka melihat celah dalam pilihan kuliner kota untuk makanan Afrika yang asli.
Restoran menampilkan tekstil dan barang dekoratif dari seluruh Afrika yang mencerminkan menunya. Koki senang berbagi cerita tentang bahan dan metode memasak tradisional dengan tamu.
Restoran buka setiap hari dan menawarkan makan di tempat, bawa pulang, dan layanan antar. Tamu dapat menyesuaikan hidangan dengan preferensi pedas dan kebutuhan diet, termasuk versi vegan dan bebas gluten dari hidangan tradisional.
Restoran ini dijalankan oleh pendirinya yang lahir di Afrika yang membawa warisan kuliner mereka sendiri ke setiap hidangan. Hubungan personal ini membuat pengalaman bersantap terasa lebih asli dibandingkan di banyak tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.991 kontributor di seluruh dunia.
