F.I.E.F. / Fait Ici En France, Restoran di arondisemen ke-11 Paris, Prancis.
F.I.E.F adalah restoran berbintang Michelin di arondisemen ke-11 dengan ruang makan modern dan dapur terbuka di mana para koki bekerja secara eksklusif dengan bahan-bahan Prancis. Ruang ini memberi Anda pandangan jelas tentang proses memasak dan menunjukkan fokus pada masakan Prancis buatan tangan.
Restoran ini didirikan oleh koki Victor Mercier, yang berkompetisi sebagai finalis di acara televisi Top Chef 2018. Visinya adalah menciptakan konsep dapur Prancis yang berfokus lokal di lingkungan ini.
Nama F.I.E.F adalah singkatan dari 'Fait Ici En France' dan menunjukkan komitmen restoran untuk hanya bekerja dengan bahan-bahan Prancis. Pilihan ini membentuk pengalaman bersantap dan terasa di setiap hidangan.
Restoran ini terletak di dekat beberapa stasiun metro, sehingga mudah dijangkau. Reservasi diterima dari Senin hingga Jumat antara pukul 19:00 dan 21:45.
Restoran ini menawarkan menu cicip tradisional dan berbasis tanaman yang dibuat dengan bahan-bahan dari seluruh wilayah Prancis. Pendekatan ganda ini memungkinkan pengunjung yang berbeda merasakan kualitas sumber Prancis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.982 kontributor di seluruh dunia.