Ronda 14, Restoran di Salamanca, Madrid, Spanyol
Ronda 14 adalah restoran di lingkungan Salamanca yang menggabungkan gaya masakan Jepang dan Peru dalam suasana kontemporer. Menunya menampilkan sushi segar, tiraditos, ceviches, dan causas tradisional yang disiapkan sesuai pendekatan fusion ini.
Restoran ini dibuka di Aviles pada 2011 dan berkembang ke Madrid pada 2015 di bawah koki Mario Cespedes. Langkah ke ibu kota ini membawa masakan fusion ini ke audiens yang lebih luas di Spanyol.
Masakan Nikkei mencerminkan perpaduan imigrasi Jepang dengan tradisi kuliner Peru, dan campuran budaya ini membentuk setiap hidangan yang disajikan di sini. Pengunjung dapat merasakan bagaimana dua budaya makanan yang jauh menyatu menjadi sesuatu yang sepenuhnya baru.
Restoran ini menawarkan interior modern dengan pengaturan tempat duduk yang baik untuk makan siang dan makan malam. Membuat reservasi terlebih dahulu membantu memastikan Anda dapat berkunjung pada waktu yang Anda inginkan.
Setiap hidangan memadukan tradisi Jepang dan Peru dengan pengaruh Asturia dari lokasi asli, menciptakan percakapan kuliner tiga arah. Referensi budaya tiga ini membuat masakan di sini menonjol di antara restoran lain di kota.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.849 kontributor di seluruh dunia.