Renato Bosco Pizzeria, Pizzeria di San Martino Buon Albergo, Italia
Renato Bosco Pizzeria menempati bangunan tahun 1754 di Piazza del Popolo dengan tangga batu menuju area khusus untuk mencicipi wine. Ruangnya memadukan karakter historis dengan pelayanan kontemporer.
Bangunan ini awalnya berfungsi sebagai oratorium untuk Confraternity of San Francesco pada abad ke-18. Masa lalu religius ini membentuk struktur yang berdiri hari ini.
Restoran ini memasok dari produsen regional dan menawarkan wine dari daerah Verona yang cocok dengan hidangan lokal. Pengunjung dapat mencicipi bagaimana hubungan ini memengaruhi apa yang tiba di meja.
Restoran buka Selasa hingga Minggu mulai pukul 18.30 untuk makan malam, dengan layanan makan siang tambahan Jumat hingga Minggu. Tiba pada jam sibuk mungkin berarti menunggu meja.
Pendirinya memadukan pembuatan pizza tradisional dengan teknik modern menggunakan fermentasi diperpanjang untuk adonan. Eksperimen dengan waktu dan fermentasi ini membedakan pizza tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.622 kontributor di seluruh dunia.
