Catullo - Ristorante Pizzeria, Restoran Italia dan pizzeria di Turin, Italia
Catullo adalah restoran Italia dan pizzeria di Turin, menyajikan pasta buatan tangan, hidangan laut, hidangan daging, dan pizza Neapolitan tradisional yang dimasak dalam oven kayu. Tempat ini juga menawarkan layanan bawa pulang bagi mereka yang lebih suka makan di rumah atau saat bepergian.
Restoran ini mengikuti metode memasak yang berakar pada tradisi makanan Piedmont, yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak lokal. Penggunaan bahan-bahan regional, seperti keju alpine, mencerminkan betapa dalamnya Italia utara mempertahankan identitas makanannya sendiri dari waktu ke waktu.
Catullo menyatukan dua tradisi makanan Italia yang berbeda dalam satu menu: budaya pizza oven kayu dari Naples dan masakan pasta serta ikan dari Piedmont. Duduk di meja, Anda dapat berpindah antara dua dunia ini dalam satu kali makan.
Jam buka bervariasi tergantung hari, jadi ada baiknya memeriksa sebelum pergi. Memesan meja terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama untuk kunjungan malam atau jika Anda datang dengan lebih dari dua orang.
Menu ini mencakup pizza dengan topping Castelmagno, keju alpine langka dari area kecil di Pegunungan Cottian yang memiliki sebutan asal yang dilindungi. Keju ini memiliki tekstur tajam dan rapuh yang hampir tidak pernah ditemukan pada menu pizza di luar Piedmont.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.941 kontributor di seluruh dunia.
