Jolly Fisherman, Restoran makanan laut dan pub di Craster, Northumberland, Inggris.
The Jolly Fisherman adalah restoran makanan laut dan pub yang terletak di desa pesisir ini, di mana hasil tangkapan berubah sesuai musim. Bangunan ini menawarkan area makan formal dan area bar santai dengan tempat duduk di luar, masing-masing dengan karakter dan gaya layanannya sendiri.
Bangunan ini berasal dari pertengahan tahun 1800-an dan awalnya berfungsi sebagai tempat tinggal pribadi sebelum menjadi tempat makan. Keluarga yang mengelolanya sejak awal tahun 2010-an mempertahankan karakter lamanya sambil menyesuaikannya untuk makan modern.
Tempat ini mencerminkan hubungan erat desa dengan laut dan tradisi penangkapan ikan yang membentuk kehidupan sehari-hari di sini. Pengunjung dapat melihat bagaimana pekerjaan maritim secara langsung memengaruhi makanan yang disajikan dan orang-orang yang berkumpul di ruang ini.
Ruang makan di lantai atas memerlukan pemesanan terlebih dahulu, sedangkan bar di lantai bawah menerima pelanggan tanpa reservasi. Jam buka berbeda antara hari kerja dan akhir pekan, jadi sebaiknya periksa terlebih dahulu sesuai rencana kunjungan Anda.
Resep buatan sendiri untuk sandwich dan sup kepiting telah diwariskan selama bertahun-tahun dan tetap menjadi hidangan khas. Hidangan tradisional ini dibuat dengan bahan-bahan yang diperoleh langsung dari nelayan lokal dan pemasok terdekat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.161 kontributor di seluruh dunia.
