Wirtschaft zum Schmied, Restoran di Oberstdorf, Jerman
Wirtschaft zum Schmied adalah restoran di Pfarrstrasse dengan perabot kayu gelap di seluruh ruang makan tempat hidangan Jerman dari bahan-bahan regional disajikan. Tempat ini buka untuk makan siang dan makan malam untuk melayani waktu makan yang berbeda.
Keluarga Feuerstein telah menjalankan tempat ini selama beberapa generasi, menjaga tradisi memasak wilayah Allgäu sepanjang waktu. Kehadiran keluarga yang lama menunjukkan komitmen untuk mempertahankan metode persiapan lama yang masih digunakan.
Para tamu berbagi meja di restoran ini, melanjutkan tradisi lama Jerman makan bersama di mana orang asing menjadi teman sementara saat makan. Anda dapat merasakan cara makan bersama yang santai dan terbuka ini yang menjadi ciri tempat seperti ini.
Restoran ini dapat diakses kursi roda dan parkir tersedia di dekatnya di Freiherr-von-Brutscher-Strasse bagi pengunjung yang datang dengan mobil. Sebaiknya menelepon lebih dulu untuk reservasi agar mendapat tempat duduk, terutama pada waktu yang lebih sibuk.
Bauernschmaus, hidangan petani tradisional yang menggabungkan kentang, sauerkraut, dan daging, adalah hidangan khas di sini yang disiapkan dengan gaya Allgäu lama. Makanan sederhana dan mengenyangkan ini mewakili masakan pedesaan yang menjadi ciri wilayah pegunungan ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.232 kontributor di seluruh dunia.
