In-N-Out Burger, Restoran Amerika di Anaheim, Amerika Serikat.

In-N-Out Burger adalah restoran Amerika di Anaheim dengan ruang makan luas, tempat duduk di luar, dan jalur drive-through di State College Boulevard. Tempat ini menyajikan menu sederhana berupa burger, kentang goreng, dan milkshake dalam suasana yang simpel namun tertata.

Restoran ini didirikan pada tahun 1948 dan terus mengikuti prinsip awalnya menggunakan bahan segar tanpa freezer, lampu pemanas, atau microwave dalam penyiapan makanan. Pendekatan yang konsisten ini menjaga tempat ini setia pada identitas pendiriannya selama puluhan tahun.

Restoran ini telah mengembangkan budaya pemesanan sendiri di mana pelanggan tetap menggunakan kode rahasia untuk menyesuaikan burger dengan bawang panggang dan saus ekstra dengan cara yang tidak tercantum di menu. Tradisi informal ini mengubah makan di sini menjadi ritual lokal yang membuat pengunjung tetap merasa menjadi bagian dari komunitas.

Lokasi ini mudah diakses dengan mobil dan menawarkan pilihan makan di dalam, di meja luar, atau melalui jalur drive-through sesuai preferensi. Pengunjung sebaiknya memperhitungkan jam sibuk ketika tempat cepat penuh, jadi mengatur waktu kunjungan dapat membantu menghindari antrean panjang.

Setiap burger dibuat segar setelah Anda memesan, memastikan tidak ada yang menunggu di bawah pemanas untuk disajikan, sementara kentang dipotong segar setiap hari di tempat untuk kentang goreng. Pendekatan langsung dalam memasak ini membedakan tempat ini dari rantai makanan cepat saji biasa yang mengandalkan makanan siap saji.