Rocky & Carlo's Restaurant & Bar, Restoran Italia-Kreol di Chalmette, Amerika Serikat.
Rocky & Carlo's adalah restoran di Chalmette yang menyajikan hidangan Sisilia dan gaya New Orleans. Dapur menyiapkan veal parmesan, pasta panggang dengan saus cokelat atau merah, dan resep tradisional lain dari wilayah tersebut.
Tempat ini didirikan untuk melestarikan tradisi memasak Italia-Amerika di Chalmette. Sejak dibuka, tempat ini telah menjadi lokasi yang dikenal untuk warisan kuliner ini di komunitas.
Tempat ini memadukan metode memasak Sisilia dengan bahan dan rasa New Orleans yang ditemukan di dapur lokal. Kombinasi ini mencerminkan komunitas Italia-Amerika yang telah membentuk lingkungan ini selama beberapa generasi.
Tempat ini memiliki jam operasional terbatas, jadi disarankan menelepon terlebih dahulu sebelum berkunjung. Pesanan melalui telepon, layanan bawa pulang, dan opsi katering semuanya tersedia untuk tamu.
Dapur terkenal karena menyajikan porsi yang sangat besar dengan setiap hidangan yang disiapkan. Gaya penyajian yang murah hati ini adalah bagian dari apa yang membuat tamu kembali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.355 kontributor di seluruh dunia.
