Restaurant Vieux-Valais da Nico, Restoran Italia di Zermatt, Swiss
Restoran Vieux-Valais da Nico adalah restoran Italia di Hofmattstrasse di Zermatt yang menyajikan masakan Italia selatan tradisional. Menunya menampilkan pasta buatan tangan, pizza, dan spesialisasi daerah, semuanya disajikan di ruang yang menampung sekitar 60 tamu.
Restoran membawa teknik memasak dari wilayah Campania, tempat stafnya berasal, mentransfer metode Italia tradisional ke Swiss. Warisan ini membentuk kerajinan yang terjadi di dapur setiap hari.
Restoran memperoleh bahan-bahan langsung dari Italia, menggunakan tepung dari Napoli untuk pizza dan biji kopi dari wilayah Cilento. Produk-produk Italia ini membentuk rasa dan kualitas apa yang Anda alami saat makan di sini.
Restoran beroperasi Senin hingga Selasa dan Kamis hingga Minggu dari pukul 18:00 hingga tengah malam, menerima pembayaran dengan kartu kredit. Sebaiknya periksa jam buka terkini sebelum berkunjung, terutama jika Anda berencana datang pada hari Rabu.
Restoran mengoperasikan oven berbahan bakar kayu yang mencapai suhu menciptakan tekstur spesifik pizza Neapolitan. Metode memanggang tradisional ini adalah fitur yang terlihat yang membuat perbedaan dalam kualitas dan rasa cukup jelas.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.643 kontributor di seluruh dunia.
