Santo Remedio, Restoran Meksiko di London Bridge, London, Inggris Raya
Santo Remedio adalah restoran Meksiko di London Bridge yang menempati dua lantai, dengan area makan utama di lantai dasar dan bar Mezcal dan Tequila khusus di lantai atas. Tempat ini memadukan suasana makan santai di lantai bawah dengan pengalaman minuman keras yang lebih terfokus di lantai atas.
Tempat ini pertama kali dibuka di Shoreditch pada 2016 dan pindah ke London Bridge pada 2017, di mana ia memperluas operasi dan penawaran menunya. Langkah ini menempatkannya di lokasi yang lebih sentral dengan visibilitas lebih besar ke berbagai pelanggan.
Restoran ini menampilkan tradisi memasak dari seluruh Meksiko, mengambil metode dan rasa dari Semenanjung Yucatan hingga dataran tinggi Oaxaca. Setiap hidangan mencerminkan keragaman gastronomi regional Meksiko yang dapat dicicipi pengunjung sepanjang makan mereka.
Restoran ini beroperasi enam hari seminggu mulai tengah hari, dengan pemesanan di muka sangat disarankan karena permintaan meja yang tinggi secara teratur. Pengunjung harus merencanakan sebelumnya untuk mendapatkan tempat duduk, terutama selama periode sibuk.
Menu ini menampilkan guacamole dengan topping belalang, bahan tradisional Meksiko yang dikombinasikan dengan produk Inggris kontemporer dengan cara kreatif. Pendekatan ini menunjukkan bagaimana dapur menggabungkan elemen lokal dan klasik dalam satu piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.092 kontributor di seluruh dunia.
