Restaurant La Boucherie, Restoran barbekyu di Ussel, Prancis.
La Boucherie adalah restoran barbekyu di Ussel yang menyajikan daging panggang dan hidangan Prancis tradisional di ruang yang dihiasi penghargaan kompetisi pertanian dan elemen toko daging. Ruang ini mencerminkan hubungan restoran dengan sumber dan persiapan daging.
Tempat ini didirikan pada tahun 1974 dan kemudian diperluas dengan membuka fasilitas pemotongan dan pematangan daging di Brive-la-Gaillarde pada tahun 1999. Pertumbuhan ini memungkinkan operasi untuk lebih mengontrol pengolahan dan kualitas daging.
Restoran ini berfokus pada daging sapi Limousine dari ternak yang dibesarkan di wilayah barat Massif Central, mengikuti praktik pemotongan daging Prancis tradisional yang masih terlihat dalam cara daging disajikan dan disiapkan.
Restoran ini terletak di Centre Commercial Route de Ponty dan menerima tamu setiap hari dari pukul 19:00 hingga 22:00. Tersedia menu anak dengan harga lebih murah.
Patung sapi seukuran aslinya bernama Marguerite berdiri di pintu masuk restoran dan dengan cepat menjadi titik fokus untuk foto keluarga. Anak-anak sering menghabiskan waktu mengagumi fitur ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.141 kontributor di seluruh dunia.
