Tonkatsu by Ma Maison @1 Utama, Restoran Jepang di Petaling Jaya, Malaysia
Tonkatsu by Ma Maison adalah restoran Jepang di food court Eat Paradise dengan menu sekitar 26 hidangan Tonkatsu. Makanannya termasuk potongan daging babi berbalut tepung roti yang disajikan dengan kubis iris dan saus khusus, plus item lain seperti pilihan udang dan sayuran.
Akinori Terazawa, seorang pemilik restoran dari Nagoya, mendirikan cabang Ma Maison di Malaysia ini untuk memperluas merek di Asia Tenggara. Lokasi ini berkembang melalui kemitraan lokal yang membawa konsep Tonkatsu Jepang ke Malaysia.
Dapur mempertahankan metode memasak Jepang yang dipelajari dari gerai saudara di Singapura, menerapkan teknik Tonkatsu tradisional pada setiap hidangan. Pengunjung dapat mengamati proses pelapisan tepung dan penggorengan yang cermat, yang mencerminkan bagaimana gaya persiapan Jepang ini dilakukan saat ini.
Restoran ini terletak di food court pusat perbelanjaan, sehingga mudah ditemukan di antara pilihan makan lainnya. Karena beroperasi sebagai gerai food court kasual, layanannya sederhana dan cepat, meskipun tempat duduk dibagi dengan tempat lain.
Menu ini mencakup set kombinasi khusus seperti Mameton, yang memasangkan loin babi, fillet, dan udang bersama pelengkap. Fitur pembuka yang menarik adalah oroshi, yaitu lobak putih parut dengan saus bumbu Tamari, yang secara tradisional disajikan untuk membantu pencernaan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.370 kontributor di seluruh dunia.
