미진, Restoran Korea di distrik Jongno, Korea Selatan.
Mijin adalah restoran Korea di distrik Jongno yang memproduksi mie soba segar setiap hari di fasilitas pembuatan di lantai bawah tanah gedung. Restoran ini fokus menyajikan mie buatan tangan ini sebagai hidangan andalannya.
Restoran ini didirikan pada tahun 1952 dan telah menjadi tujuan yang diakui untuk mie soba dingin otentik di Seoul. Selama lebih dari tujuh dekade, restoran ini mempertahankan reputasinya dalam menyajikan hidangan tradisional ini.
Restoran menyajikan makanan dalam keranjang nampan bertumpuk tradisional bersama ketel besar saus cocol dingin dan lauk pendamping Korea penting. Gaya penyajian ini mencerminkan bagaimana makanan Korea klasik ditata dan dibagi di meja.
Restoran buka setiap hari dari pukul 10:00 hingga 22:00 dan menerima pembayaran kartu kredit dengan harga sedang. Pengunjung harus siap dengan tempat duduk bersama, terutama pada jam makan sibuk.
Pengunjung dapat menyesuaikan mangkuk mie mereka dengan menambahkan parutan lobak daikon, wasabi, rumput laut berbumbu, dan daun bawang dari stasiun bumbu yang ditempatkan di setiap meja. Pendekatan langsung ini memungkinkan setiap orang menyesuaikan rasa sesuai preferensi mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
