La Falda del Montseny, Restoran di Campins, Spanyol
La Falda del Montseny adalah restoran di Campins, Catalonia, yang mengkhususkan diri pada daging panggang, siput, dan semur tradisional yang dimasak di atas arang kayu ek. Bangunan ini terletak di kaki pegunungan Montseny dan memiliki area taman dengan meja di luar.
Restoran ini dibuka pada tahun 1954 dan sejak itu tetap fokus pada masakan lokal Montseny. Resep dan teknik yang digunakan saat pertama kali dibuka tetap menjadi inti dari apa yang dilakukan dapur hari ini.
Menu ini mengambil resep yang telah dimasak oleh keluarga lokal di daerah Montseny selama beberapa generasi, menggunakan bahan-bahan yang ditanam atau diternakkan di dekat situ. Duduk di salah satu meja luar, Anda mendapat gambaran jelas tentang bagaimana orang di bagian Catalonia ini telah makan untuk waktu yang lama.
Restoran ini memiliki area dalam ruangan dan taman luar dengan meja, jadi ada baiknya meminta meja di luar saat cuaca bagus. Terletak di desa kecil, jadi datang dengan mobil adalah pilihan paling mudah.
Properti ini memelihara kambing dan domba yang berkeliaran di dekat area makan, yang bisa dilihat pengunjung dari meja mereka. Hewan-hewan ini bukan fitur dekoratif tetapi bagian nyata dari cara properti ini beroperasi sehari-hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.187 kontributor di seluruh dunia.
