Ichiban House, Restoran Jepang di Ciudad de México, Meksiko
Ichiban House adalah restoran Jepang di Ciudad de México yang menyajikan hidangan tradisional yang disiapkan di panggangan hibachi dan konter sushi dalam suasana kontemporer. Koki bekerja di stasiun panggangan terbuka di mana Anda dapat menonton proses memasak berlangsung.
Restoran ini membawa tradisi memasak hibachi ke dunia kuliner lokal dengan menggabungkan teknik kuliner Jepang dengan keramahan Meksiko. Campuran ini menciptakan gaya memasak khas yang berakar di kota ini.
Para tamu duduk di sekitar panggangan hibachi bersama di mana koki melakukan pekerjaan pisau yang tepat dan menyiapkan makanan menggunakan metode memasak tradisional Jepang tepat di depan para tamu.
Restoran ini terletak di pusat Ciudad de México dengan jam buka harian dari tengah hari hingga 9 malam. Baik reservasi maupun pelanggan tanpa reservasi dipersilakan.
Item khasnya adalah Tiger Eye Roll, menggabungkan salmon asap, krim keju, udang, dan jalapeño dalam bentuk digoreng dengan topping mayones pedas. Hidangan ini menunjukkan bagaimana dapur menyesuaikan bahan-bahan Jepang dengan selera lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
