Evvia Estiatorio, Restoran Mediterania di pusat kota Palo Alto, AS.
Evvia Estiatorio adalah tempat makan Mediterania di pusat kota Palo Alto dengan dinding batu, balok langit-langit kayu, dan detail arsitektur Yunani tradisional di seluruh interiornya. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat langsung cara memasak sambil duduk.
Tempat ini dibuka pada awal 1990-an sebagai salah satu tempat pertama yang membawa masakan Yunani asli ke Silicon Valley. Tempat ini berperan dalam membentuk lanskap kuliner wilayah tersebut pada saat itu.
Metode memasak tradisional ditampilkan di sini, dengan daging dimasak di atas api terbuka dan ikan utuh dipanggang sesuai adat Yunani.
Reservasi dapat dilakukan hingga dua bulan sebelumnya dan tersedia tempat parkir khusus di garasi sebelah. Pemesanan di muka disarankan, terutama untuk jam malam dan akhir pekan.
Petani lokal mengirimkan hasil segar ke dapur setiap pagi, dan menu spesial harian dibangun berdasarkan apa yang tiba. Hubungan langsung dengan petani lokal ini membentuk apa yang bisa dinikmati pengunjung pada hari tertentu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
