Scala, Restoran di Portopalo di Capo Passero, Italia
Scala adalah restoran di Portopalo di Capo Passero, sebuah kota pesisir kecil di Sisilia. Restoran ini menyajikan ikan segar dan makanan laut yang ditangkap secara lokal, dengan hidangan sederhana seperti pasta dengan makanan laut dan hidangan ikan mentah.
Restoran ini didirikan pada tahun 2007 oleh Gabriele Scala dengan gagasan menyajikan makanan enak yang dibuat dari produk lokal tradisional. Sejak 2013 telah terdaftar dalam panduan Slow Food Osterie d'Italia, dan menerima pencantuman Michelin pada tahun 2016 sebagai tempat makan yang terjangkau.
Nama Scala berasal dari pendiri Gabriele Scala, yang membuka restoran pada tahun 2007. Tempat ini mencerminkan tradisi penangkapan ikan Portopalo, di mana pengunjung dapat melihat perahu nelayan dan merasakan kedekatan dengan laut.
Sebaiknya datang sedikit lebih awal atau melakukan reservasi pada jam sibuk. Setelah makan, Anda bisa berjalan-jalan di sepanjang pantai atau duduk di bangku dan menonton laut.
Restoran ini menawarkan menu tetap bernama 'Perseo' yang menampilkan berbagai hidangan laut dan cara yang baik untuk mencoba banyak rasa dalam satu kali makan. Cannoli yang diisi keju ricotta sering direkomendasikan dan digambarkan oleh banyak pengunjung sebagai salah satu yang terbaik di pulau ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
