Screaming Mimi's, Pizzeria di Downtown Savannah, Amerika Serikat.
Screaming Mimi's adalah pizzeria Italia di gedung bata dengan tempat duduk di luar dan oven kayu untuk pai kerak tipis yang dibuat segar setiap hari. Dapur menggunakan bahan-bahan lokal dan ruang ini juga berfungsi sebagai galeri yang menampilkan karya seniman setempat.
Restoran ini dimulai pada tahun 2007 dan tetap dikelola keluarga dengan resep asli yang masih digunakan hingga kini. Kesinambungan lintas generasi ini mencerminkan komitmen terhadap metode memasak dan cita rasa tradisional.
Tempat ini menyatukan tradisi kuliner dari pantai timur laut dengan rumah angkatnya di Selatan, menciptakan karakter tersendiri di dunia kuliner Savannah. Pengunjung memperhatikan bagaimana warisan Italia-Amerika keluarga ini muncul di setiap hidangan yang disajikan di sini.
Lokasinya berada di East Oglethorpe Avenue dan buka setiap hari dengan jam tambahan pada akhir pekan. Tempat yang populer bisa penuh saat jam makan biasa, jadi merencanakan sebelumnya membantu mendapatkan kunjungan yang nyaman.
Tempat ini membuat adonan pizza dari awal setiap hari daripada menyiapkannya sebelumnya, menjaga pendekatan langsung dalam produksi. Praktik harian ini menjaga pizza tetap terasa segar dan terhubung langsung dengan metode tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.799 kontributor di seluruh dunia.
