Sugo, Restoran Italia di Toronto, Kanada
Sugo adalah restoran Italia di Bloordale dengan taplak meja kotak-kotak, tempat duduk di bar, dan meja foosball di seluruh ruang makannya. Restoran ini terletak di Bloor Street West dan menyambut tamu dalam suasana santai dengan layar televisi untuk hiburan.
Lokasi ini berubah dari operasi sebagai tempat makanan cepat saji menjadi tempat makan Italia di bawah pemilik Conor Joerin dan Alex Wallen. Transformasi ini membawa masakan Mediterania segar ke tempat lingkungan yang sudah ada.
Restoran menampilkan memorabilia tinju termasuk potret Rocky Marciano dan sampul majalah Ring vintage yang menampilkan petinju Toronto Eddie Melo. Karya-karya ini memberikan identitas pribadi pada ruang yang berakar pada sejarah olahraga lokal.
Restoran menyambut tamu pada hari-hari tertentu dalam seminggu dengan waktu buka dan tutup yang berbeda tergantung harinya. Sebaiknya rencanakan sebelumnya karena jam operasional berubah sepanjang minggu dan waktu layanan berbeda.
Dapur membuat mozzarella segar dari awal setiap hari dan menggunakan daging sapi muda putih sebagai pengganti daging sapi muda merah yang lebih umum untuk sandwich khasnya. Pendekatan langsung dalam pengadaan dan persiapan ini membedakan tempat ini dari tempat Italia standar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
