La Farola Express, Restoran di Ituzaingó, Argentina
La Farola Express adalah restoran di Ituzaingó, pinggiran barat Buenos Aires, yang menyajikan hidangan Argentina klasik seperti milanesa, pizza, dan pasta. Ruang makannya ditata sederhana dan ditujukan untuk makanan sehari-hari yang lugas.
Milanesa, hidangan utama dalam menu, tiba di Argentina bersama imigran Italia pada abad ke-19. Hidangan ini dengan cepat menjadi salah satu makanan sehari-hari yang paling umum di negara itu dan tidak pernah meninggalkan meja makan Argentina sejak saat itu.
Masakan di restoran ini mencerminkan akar Italia yang membentuk makanan sehari-hari di pinggiran Buenos Aires. Pasta dan pizza di sini bukan pilihan eksotis melainkan makanan pokok sehari-hari yang dimakan sejak kecil oleh penduduk setempat.
Restoran ini terletak di jalan Manuel Rodriguez Fragio dan buka setiap hari hingga tengah malam. Tersedia opsi pengiriman bagi mereka yang lebih suka makan di rumah daripada bersantap di tempat.
Pizzanesa adalah hidangan yang hampir tidak ada di tempat lain: milanesa yang ditutup dan diselesaikan seperti pizza. Hidangan ini menunjukkan bagaimana masakan Argentina menggabungkan dua tradisi imigran menjadi sesuatu yang tidak sepenuhnya milik keduanya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.900 kontributor di seluruh dunia.
