89 King Crab, Restoran makanan laut di Desa Jiangshan, Taiwan.
89 King Crab adalah restoran makanan laut di Jalan He Jiang dengan dua area makan yang dihubungkan oleh gang dan ruang memasak di luar. Koki menyiapkan kepiting raja di depan para tamu.
Restoran ini membangun reputasinya dengan mendapatkan kepiting raja langsung dari Hokkaido, Jepang, dan mempertahankan standar persiapan yang tinggi. Asal usul ini terus membentuk penawarannya hingga hari ini.
Tempat ini mengikuti tradisi makan Taiwan di mana pelanggan memilih kepiting raja hidup dari tangki dan menonton dapur menyiapkannya.
Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu karena restoran cepat penuh dengan tempat duduk terbatas. Porsinya besar, jadi berbagi masuk akal saat makan dalam kelompok.
Dapur menyiapkan bagian kepiting yang berbeda dengan cara berbeda: kaki dipanggang sementara tubuh dan capit datang mentah. Tamu memasaknya sendiri di hot pot pribadi dengan jagung dan tomat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.803 kontributor di seluruh dunia.
