L'Eterle, Restoran dan pizzeria di Saint-Gervais-les-Bains, Prancis
L'Eterle adalah restoran dan pizzeria di Saint-Gervais-les-Bains yang membuat pasta segar menggunakan semolina gandum durum dan adonan pizza dengan tepung impor dari Italia. Menunya menampilkan hidangan Mediterania yang disiapkan setiap hari di dapur.
Restoran ini didirikan oleh tiga teman yang membawa pengalaman mereka dalam masakan Mediterania ke Saint-Gervais-les-Bains. Proyek ini tumbuh dari keinginan bersama mereka untuk menawarkan masakan Italia autentik di wilayah tersebut.
Restoran ini memasok produk regional dari pemasok Savoie, termasuk keju dan bir dari tempat pembuatan bir mikro lokal di Saint-Gervais-les-Bains. Pendekatan ini mencerminkan hubungan antara masakan Italia dan tradisi lokal.
Restoran beroperasi dari Rabu hingga Minggu untuk makan siang dari pukul 12:00 hingga 14:00 dan makan malam dari pukul 18:00 hingga 22:00. Layanan malam juga tersedia pada hari Senin mulai pukul 18:00.
Restoran ini bermitra dengan pemasok Italia seperti Mammafiore untuk mendapatkan bahan-bahan Italia berkualitas tinggi. Hubungan ini memungkinkan dapur menggunakan bahan autentik yang bersumber langsung dari asalnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
