Cafe Sia, Restoran dan pizzeria di Broadford, Isle of Skye, Skotlandia
Cafe Sia adalah restoran dan pizzeria yang terletak di pintu masuk Isle of Skye, menyajikan pizza panggang kayu bersama makanan laut lokal dan kopi artisan di area tempat duduk dalam ruangan. Tempat ini menggabungkan metode memasak Italia tradisional dengan bahan-bahan Skotlandia dan cita rasa lokal pada menu hariannya.
Pemilik mengimpor oven pizza asli langsung dari Pisa ke Skotlandia untuk melestarikan teknik memasak Italia tradisional. Pilihan ini menentukan pendirian restoran dan tetap menjadi pusat cara operasinya.
Nama Sia berasal dari kata Gaelik untuk "enam", melambangkan bagaimana makanan dan layanan melibatkan semua indra saat Anda makan di sini. Anda dapat melihat filosofi ini tercermin setiap hari dalam cara pizza panggang kayu dan makanan laut lokal disiapkan dan disajikan.
Restoran ini buka setiap hari dengan tempat duduk di dalam ruangan dan mudah ditemukan di pintu masuk pulau tempat parkir tersedia. Rencanakan lebih awal selama waktu sibuk karena tempat ini cepat penuh, dan membuat reservasi sebelumnya adalah ide bagus.
Restoran akan berganti nama menjadi Cafe Siaway pada Maret 2025 dan memperkenalkan konsep takeaway panggang kayu sambil mempertahankan pengalaman makan di dalam ruangan. Ekspansi ini memungkinkan pengunjung menikmati pizza dengan cara baru bersama opsi makan di tempat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
