Au Bois Flotté, Restoran Italia di Saint-Michel-Chef-Chef, Prancis.
Au Bois Flotté adalah restoran Italia di Saint-Michel-Chef-Chef yang menyajikan hidangan Italia tradisional dan pizza spesial di dekat pantai Atlantik. Restoran ini menggunakan tepung organik dari Moulin de la Brsse dan bahan-bahan lokal untuk menyiapkan menunya.
Restoran ini didirikan oleh penduduk lokal Franck Bouchet, membawa tradisi kuliner Italia ke wilayah pesisir Loire-Atlantique. Restoran ini telah menjadi tempat di mana bahan-bahan regional Prancis dan metode memasak Italia bertemu.
Setiap pizza di menu membawa nama jalan lokal atau landmark dari Saint-Michel-Chef-Chef, menghubungkan makanan dengan geografi komunitas.
Restoran buka dari Kamis hingga Minggu pukul 18:00 hingga 22:00 dan menawarkan tempat duduk di dalam serta teras beratap. Harganya sedang, sehingga cocok untuk makan santai dalam suasana yang rileks.
Pada musim tertentu, restoran menggabungkan hidangan Italia dengan makanan laut lokal seperti kerang bouchot dari La Plaine. Kentang goreng serpentine buatan sendiri yang disiapkan dengan teknik khusus melengkapi penawaran musiman ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.139 kontributor di seluruh dunia.
