Zohara Mediterranean Kitchen, Restoran Mediterania di West Hartford, Amerika Serikat
Zohara Mediterranean Kitchen adalah restoran di West Hartford yang menyajikan hidangan dengan pengaruh tradisi masakan Afrika Utara, Timur Tengah, Eropa Tenggara, Turki, dan Yunani. Dapur yang dijalankan oleh koki Dorjan Puka dan Scott Miller ini mengambil inspirasi dari warisan kuliner berbagai wilayah Mediterania.
Restoran ini didirikan oleh DORO Restaurant Group dan membawa kuliner Mediterania ke West Hartford, memperluas pilihan kuliner di wilayah ini di luar masakan tradisional New England. Pembukaannya menandai perubahan dalam dunia restoran Connecticut, yang sebelumnya didominasi oleh hidangan klasik lokal.
Menu ini mencerminkan cara orang di wilayah Mediterania memasak dan berbagi makanan bersama, dengan bahan dan resep dari Afrika Utara, Timur Tengah, Yunani, Turki, dan Eropa Timur. Cara hidangan disajikan di sini menunjukkan bagaimana tradisi yang berbeda melebur menjadi satu pengalaman makan.
Restoran ini terletak di Farmington Avenue dan menerima reservasi melalui platform Resy. Jam layanan berlangsung dari pagi hingga malam, sehingga cocok untuk makan siang dan makan malam.
Dapur terbuka ke area makan, sehingga tamu dapat menonton makanan disiapkan sambil makan. Ini dipadukan dengan pilihan anggur Mediterania dan bahan-bahan yang bersumber dari peternakan lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.980 kontributor di seluruh dunia.
