India Gate indian Restaurant, Restoran India di Cihangir, Turki
India Gate adalah restoran India di lingkungan Cihangir, Istanbul, yang menyajikan hidangan dari India utara dan selatan. Dapur menggunakan oven tandoor dan campuran rempah tradisional yang menjadi inti banyak hidangan di menu.
Restoran India mulai muncul di Istanbul pada akhir abad ke-20, ketika dunia kuliner kota mulai terbuka terhadap masakan dari tempat yang lebih jauh. India Gate adalah salah satu tempat yang membantu membawa tradisi memasak ini ke daerah Cihangir.
Cihangir adalah lingkungan yang dikenal dengan kafe dan ruang seninya, dan India Gate menyatu secara alami dengan campuran tempat lokal dan internasional. Menu ini mengambil dari berbagai daerah di India, sehingga tamu dapat mencoba hidangan yang sangat bervariasi dalam rasa dan penyajian.
Restoran ini berada di Cihangir, dalam jarak berjalan kaki dari Lapangan Taksim, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari banyak hotel di pusat kota. Tiba lebih awal pada malam hari adalah ide bagus, karena tempat ini cenderung penuh selama jam makan malam puncak.
Menu ini menampilkan hidangan seperti lamb achari, olahan berbasis rempah acar yang jarang ditemukan di luar restoran India khusus. Ini memungkinkan untuk mencoba rasa yang jauh melampaui hidangan tandoori yang biasanya dikaitkan dengan makanan India.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.174 kontributor di seluruh dunia.
