Sahmeran, Restoran Turki di pusat Colmar, Prancis
Sahmeran adalah restoran Turki di pusat Colmar yang mengkhususkan diri pada masakan Ottoman. Tempat ini menyajikan hidangan panggang dan berbagai makanan pembuka di ruang makan yang dapat menampung sekitar 100 tamu.
Restoran ini didirikan pada tahun 2010 dan dijalankan oleh sebuah keluarga yang mempertahankan teknik memasak Turki asli. Sejak itu, restoran ini melestarikan tradisi dan resep yang diwariskan dalam keluarga dari waktu ke waktu.
Restoran ini menjadi tempat di mana tamu dapat menemukan cita rasa timur sambil mengamati metode memasak Turki tradisional. Menu memberikan wawasan tentang budaya makanan beragam dari wilayah Istanbul, dengan hidangan yang disiapkan selama generasi menurut resep turun-temurun.
Restoran ini terletak di Rue Golbéry dan buka hampir setiap hari kerja, dengan makan malam tersedia mulai pukul 18.00. Sebaiknya datang saat siang hari untuk menikmati pemandangan terbaik kota tua Colmar sebelum makan malam dimulai.
Restoran ini menawarkan menu yang menggabungkan produk regional Prancis dengan teknik memasak Turki, menciptakan campuran kuliner yang tidak biasa. Perpaduan ini menunjukkan bagaimana dapur disesuaikan dengan lokasi sambil mempertahankan metode memasak tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.831 kontributor di seluruh dunia.
