AB's, Restoran barbekyu di Vashi, Navi Mumbai, India
AB's adalah restoran barbekyu di dalam Palm Beach Galleria Mall di Vashi, Navi Mumbai, yang mencakup beberapa lantai. Stasiun pemanggangan aktif beroperasi di seluruh ruangan, tempat koki menyiapkan makanan di depan tamu, bersama dengan bufet luas berisi bahan-bahan dan hidangan siap saji.
AB's dibuka di Navi Mumbai pada saat menggabungkan teknik pemanggangan internasional dengan masakan India masih baru di dunia restoran lokal. Seiring waktu, pendekatan ini menjadi bagian yang dikenali dari identitasnya dan menarik pengikut tetap di daerah tersebut.
Menu di AB's menggabungkan rempah-rempah dan bumbu rendaman dari berbagai bagian India dengan metode pemanggangan dari belahan dunia lain. Menyaksikan koki bekerja memberikan gambaran yang baik tentang bagaimana cita rasa lokal dijalin ke dalam setiap hidangan.
Restoran ini berada di dalam pusat perbelanjaan, jadi parkir di lokasi mudah dan area sekitarnya mudah dijelajahi dengan berjalan kaki. Kunjungan sore hingga malam biasanya paling pas, karena stasiun pemanggangan beroperasi penuh dan ruangan menjadi ramai.
Tamu dapat memilih bahan mereka sendiri dari pilihan yang tersedia dan meminta koki menyiapkan hidangan langsung di meja. Ini berarti tidak ada dua hidangan yang sama, karena hasilnya sepenuhnya bergantung pada apa yang dipilih setiap orang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
