Rooster, Restoran sarapan di pusat kota St. Louis, AS
Rooster adalah kafe bergaya Eropa yang terletak di pusat kota St. Louis dan mengkhususkan diri pada crepe manis dan gurih. Dapur memanggang rotinya sendiri setiap hari dan menggunakan bahan-bahan segar untuk semua olahannya.
Restoran ini dibuka pada tahun 2006 dengan tempat duduk untuk sekitar 30 tamu di ruang awalnya. Selama bertahun-tahun, restoran ini diperluas untuk mencakup area luar ruangan yang meningkatkan kapasitas keseluruhan.
Restoran ini memperoleh bahan-bahan dari pertanian Missouri di dekatnya, menciptakan hubungan langsung dengan pertanian lokal melalui menunya. Pendekatan kemitraan ini menunjukkan bagaimana dapur menghargai asal makanannya.
Restoran ini terletak di Locust Street di pusat kota dan menawarkan pemesanan sederhana tanpa pilihan yang rumit. Kunjungan pagi cenderung lebih sepi dan menyediakan pilihan yang lebih segar dari dapur.
Dapur membuat campuran Bloody Mary sendiri dari berbagai bahan, menciptakan minuman yang berbeda dari versi standar. Tamu tetap sering kembali khusus untuk persiapan khas ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
