FAUNA & FLORA, Restoran dan kafe di Estrela, Lisbon, Portugal
Fauna & Flora adalah restoran dan kafe yang menempati dua lantai bangunan yang telah direnovasi, dengan tempat duduk di dalam dan teras yang terkena sinar matahari. Tempat ini menyelenggarakan layanan makan kasual dan acara klub makan malam bertema untuk tamu yang mencari pengalaman bersantap berbeda.
Tempat ini dibuka pada 2019 saat Estrela beralih dari lingkungan perumahan murni menjadi distrik komersial dan perumahan campuran. Transisi ini menciptakan ruang untuk usaha kuliner baru di area tersebut.
Dapur mengambil dari tradisi masakan Portugis sambil menerapkan teknik kontemporer, dengan bahan musiman dari pasar terdekat. Staf memasukkan cita rasa lokal ke dalam hidangan harian, menciptakan makanan yang berakar pada cara makan daerah.
Layanan beroperasi dari Selasa hingga Minggu, dan reservasi dapat dilakukan melalui situs web untuk makan biasa maupun acara khusus. Merencanakan lebih awal melalui pemesanan online disarankan untuk memastikan meja.
Dapur menciptakan ulang kue tradisional Portugis, menawarkan interpretasi baru dari tart custard klasik dengan kombinasi rasa yang tak terduga. Pendekatan terhadap resep yang sudah dikenal ini menarik tamu yang menghargai bagaimana tradisi dapat didekati dengan segar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.193 kontributor di seluruh dunia.
