Brick Oven, Restoran Italia di Provo, AS
Brick Oven adalah restoran Italia di Provo yang menyajikan pizza dan pasta yang dimasak dalam oven kayu tradisional yang terlihat dari area makan. Dapur terbuka memungkinkan tamu melihat proses memasak sambil duduk, menciptakan hubungan langsung antara dapur dan ruang makan.
Tempat ini dibuka pada 1956 dengan nama Stadium Lunch dan termasuk restoran pizza pertama di Utah. Perubahan nama dan fokus pada masakan oven kayu mempertahankan niat awal untuk menyajikan hidangan khas Italia.
Nama ini merujuk pada oven kayu yang menjadi inti memasak di sini, membuat metode Italia tradisional terlihat oleh tamu. Tamu menonton pizza dimasak langsung di oven, merasakan pendekatan langsung yang menjadi ciri dapur ini.
Restoran ini mudah ditemukan dan menyediakan area makan di mana Anda dapat menonton aktivitas dapur dari meja Anda. Sebaiknya luangkan waktu ekstra pada jam makan sibuk, karena tempat ini populer.
Tempat ini memproduksi root beer sendiri di lokasi, yang tidak umum saat tempat ini dibuka dan terus menarik pengunjung untuk kembali. Minuman buatan sendiri ini tetap menjadi bagian khas yang diingat orang tentang makan di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
