Ernest, Restoran dan brasserie Prancis di arondisemen ke-14, Paris, Prancis
Ernest adalah restoran dan brasserie Prancis di arondisemen ke-14 Paris, terletak di antara Gare Montparnasse dan Place de Catalogne. Tempat ini memiliki teras luas menghadap ke selatan yang dipanaskan saat musim dingin, sehingga nyaman untuk duduk di luar sepanjang tahun.
Restoran ini muncul pada masa transformasi di distrik Montparnasse, menghubungkan masa lalu kawasan dengan kuliner Prancis kontemporer. Perkembangannya bertepatan dengan modernisasi lingkungan sekitar sambil mempertahankan nilai-nilai kuliner tradisional.
Restoran menyajikan hidangan Prancis tradisional dan bekerja sama dengan tempat pembuatan bir kerajinan lokal dari wilayah Île-de-France. Perpaduan masakan klasik dan bir regional ini mencerminkan karakter lingkungan sekitar.
Tempat ini buka pagi-pagi sekali dan tutup larut malam, melayani pengunjung sepanjang hari dan malam. Staf dapat mengatur pemesanan grup, sehingga memungkinkan untuk merencanakan pertemuan dengan berbagai ukuran.
Bagian bar menyajikan bir kerajinan yang tidak difilter dan tidak dipasteurisasi dalam berbagai gaya, termasuk blonde, IPA, white, triple, dan varietas abbey. Pilihan ini menjadikan tempat ini sebagai tempat di mana para penggemar bir dapat menemukan spesialisasi regional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
