Parador del Jamón, Restoran dan toko deli di Madrid, Spanyol
Parador del Jamón adalah restoran dan toko deli di Madrid yang menggabungkan layanan makan lengkap dengan konter khusus yang menampilkan ham Iberia, keju, dan daging olahan untuk makan di tempat atau dibawa pulang. Ruangannya memiliki konter dengan rak terbuka di mana produk terlihat jelas oleh pelanggan.
Didirikan pada tahun 1987, tempat ini dengan cepat menjadi acuan untuk gastronomi Spanyol tradisional di dunia kuliner Madrid. Pendiriannya bertepatan dengan meningkatnya minat pada produk regional Spanyol dan pengalaman makan yang autentik.
Tempat ini menghormati tradisi pemotongan ham Spanyol, dengan staf terampil mengiris ham Iberico di konter sementara tamu menonton dan menikmati anggur regional bersama spesialisasi lokal.
Tempat ini terletak di Calle de O'Donnell dengan akses kursi roda di seluruh area, memastikan kemudahan akses bagi semua pengunjung. Saat masuk, tamu langsung dapat mengakses area makan dan konter ham dengan pilihan produknya.
Tempat ini menyajikan interpretasi kreatif dari hidangan klasik, seperti kentang dengan aioli yang ditaburi serutan ham atau telur mata sapi dengan ham premium. Kombinasi ini menunjukkan bagaimana bahan tradisional diciptakan ulang dalam pasangan yang tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.147 kontributor di seluruh dunia.
