La Ciboulette, restoran gourmet di Kota Tua, Le Mans, Prancis
La Ciboulette adalah restoran gourmet yang terletak di Kota Tua Le Mans yang menyajikan masakan Prancis di dua ruang makan dalam ruangan dan teras luar. Dapur menampung sekitar 75 kursi total dan fokus pada hidangan Prancis klasik yang disiapkan dengan bahan segar.
Restoran ini dibuka sekitar 40 tahun yang lalu dan telah dikelola oleh Stéphane dan Marie-Jeanne sejak awal. Kepemimpinan jangka panjang ini telah memberikan stabilitas dan akar yang dalam di komunitas kuliner lokal.
Nama ini berasal dari kata Prancis untuk kucai, bahan pokok dalam tradisi masakan Prancis klasik. Tempat ini mencerminkan dedikasi pada teknik memasak yang dihormati waktu yang dapat dialami pengunjung di setiap hidangan.
Restoran biasanya buka pukul 19:00 malam, dengan waktu tutup bervariasi menurut hari dalam seminggu. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan meja tersedia.
Dapur menyiapkan hidangan yang sepenuhnya bebas gluten sambil mempertahankan standar masakan Prancis klasik. Menu telah diperluas untuk juga mencakup pilihan bebas laktosa tanpa mengorbankan teknik tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
