Acte II, Restoran di atap di arondisemen ke-3, Paris, Prancis
Acte II adalah restoran gourmet di atap di arondisemen ke-3 yang menyajikan masakan Jepang dengan pemandangan panorama Paris. Ruang ini memanfaatkan lokasinya yang tinggi untuk menampilkan pemandangan lingkungan sekitar.
Restoran ini sebelumnya beroperasi sebagai Au_Top sebelum mengalami transformasi menjadi tujuan makan malam mewah. Pergeseran ini menandai perubahan konsep dan arah untuk lokasi di pusat Paris.
Koki Masahide Ikuta menyiapkan hidangan Jepang menggunakan metode memasak dengan kayu bakar dan mendapatkan bahan-bahan musiman dan lokal yang tersedia. Dapur ini menggabungkan teknik Jepang tradisional dengan produk regional.
Reservasi sangat penting, dan pengunjung harus bersiap masuk melalui pintu garasi untuk mengakses lift tersembunyi yang menuju ke atap. Titik akses yang terpisah berarti merencanakan rute Anda sebelumnya akan membantu.
Struktur ini mencakup desain yang dapat dipindahkan yang menyesuaikan dengan musim, berfungsi sebagai teras terbuka di musim panas dan ruang makan tertutup di musim dingin. Fleksibilitas ini memungkinkan tamu merasakan lingkungan makan yang berbeda tergantung kapan mereka berkunjung.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
