Finz, Restoran makanan laut di Salem, Amerika Serikat
Finz adalah restoran makanan laut di Pelabuhan Salem di Massachusetts, terletak di dermaga Pickering Wharf dengan tempat duduk di dalam dan di luar. Menunya mencakup tiram segar, ikan bakar, kerang kukus, dan sushi, semuanya disiapkan dengan bahan dari nelayan lokal.
Restoran ini dibuka pada tahun 2000 dan menetap di Pickering Wharf, sebuah dermaga dengan sejarah panjang yang terkait dengan perdagangan ikan Salem. Sejak tahun-tahun awalnya, restoran ini membangun hubungan dengan kru nelayan lokal yang terus memasoknya hingga kini.
Finz berada di tepi perairan yang masih aktif, tempat kapal nelayan masih datang dan pergi, dan hubungan itu membentuk apa yang tersaji di piring. Menu berubah mengikuti musim dan tangkapan lokal, jadi apa yang Anda temukan satu minggu mungkin tidak ada minggu berikutnya.
Disarankan untuk melakukan reservasi, terutama pada akhir pekan dan selama musim panas ketika teras luar ruangan cepat penuh. Restoran ini berada dalam jarak berjalan kaki dari pusat kota Salem, sehingga mudah dikombinasikan dengan kunjungan ke kota.
The Tower adalah hidangan dua tingkat yang penuh dengan tiram, kerang littleneck, udang, lobster dingin utuh, dan kaki kepiting raja, semuanya disajikan dingin. Hidangan ini cenderung menarik perhatian saat tiba di meja dan sering dipesan oleh kelompok yang berbagi makanan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
