Le Pass'Port, Restoran dan krep di Trégunc, Prancis
Le Pass'Port adalah restoran dan krep yang menempati bangunan batu kokoh di sepanjang Route de Trévignon di Trégunc, menyajikan masakan Prancis tradisional dan hidangan khas daerah. Tempat ini membuat galette soba dan krep manis dengan cara yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak Breton.
Restoran ini mengambil dari metode memasak Breton yang berkembang selama berabad-abad, dibentuk oleh warisan maritim daerah dan tradisi pertanian pedesaan. Persiapan galette dan krep mengikuti teknik yang sebagian besar tidak berubah sejak pertama kali muncul di dapur lokal.
Menu ini mengambil dari laut dan lahan pertanian di sekitar Brittany, di mana makanan laut dan hasil lokal membentuk kebiasaan makan sehari-hari. Anda dapat merasakan bagaimana lokasi pesisir memengaruhi apa yang muncul di setiap piring.
Restoran ini menyambut semua pengunjung dengan akses kursi roda dan memiliki jadwal sederhana yang berbeda antara hari kerja dan akhir pekan. Sebaiknya pastikan jam buka yang tepat sebelum berkunjung, terutama jika Anda berencana datang pada akhir pekan.
Tempat ini adalah bagian dari Le Club Des Bons Vivants, jaringan makan daerah yang mencatat dan berbagi pengalaman restoran di seluruh Brittany. Keanggotaan ini menghubungkan tempat ini dengan juru masak dan penggemar makanan lain yang bekerja untuk menjaga tradisi kuliner lokal tetap hidup.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.807 kontributor di seluruh dunia.
