Il Terzo Cerchio, Restoran Italia di Budapest, Hongaria.
Il Terzo Cerchio adalah restoran Italia dengan langit-langit berkubah bata dan jendela besar yang menyediakan ruang untuk bersantap. Oven kayu mendominasi dapur, tempat koki menyiapkan pizza Italia asli dan hidangan daerah.
Nama ini berasal dari Inferno karya Dante, mengacu pada lingkaran di mana kelebihan dalam makan dihukum dalam sastra abad pertengahan. Kaitan sastra ini membentuk cara restoran memperkenalkan dirinya kepada tamu.
Menu ini merayakan tradisi masakan Tuscan, memungkinkan para tamu mencicipi gaya regional Italia tengah. Hidangan seperti keju pecorino panggang dan pasta buatan tangan mencerminkan bagaimana masakan ini disiapkan di bagian negara itu.
Tempat ini melayani tamu setiap hari sepanjang waktu makan normal dan dapat menampung kelompok besar. Sebaiknya rencanakan lebih awal jika Anda datang dengan banyak orang atau pada periode yang lebih sibuk.
Dapur menawarkan tartare daging sapi Angus Argentina dengan caper dan tomat kering matahari, ditutup dengan telur yang dimasak pada suhu tertentu. Hidangan tak terduga dari Amerika Selatan ini berdampingan dengan menu Italia, menunjukkan bagaimana restoran bereksperimen dengan tradisi berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.251 kontributor di seluruh dunia.
