Old & New Taiwanese Cuisine Shiquan Branch, Restoran di Desa Dexi, Taiwan
Old & New Taiwanese Cuisine adalah restoran di Desa Dexi yang menggabungkan teknik memasak tradisional dan modern. Para koki menyiapkan hidangan setiap hari dengan bahan-bahan segar dari sumber lokal, tanpa mengikuti menu tetap.
Restoran ini muncul sebagai bagian dari perkembangan kuliner Taiwan dan mencerminkan pergeseran dari masakan rumah tradisional ke bersantap yang lebih halus. Perubahan ini menunjukkan bagaimana budaya makanan lokal telah dimodernisasi seiring waktu.
Restoran ini menunjukkan bagaimana pengaruh Tionghoa, Jepang, dan pribumi bercampur dalam masakan Taiwan modern. Anda dapat merasakan bagaimana tradisi kuliner yang berbeda ini menyatu dalam hidangan harian.
Restoran ini beroperasi tanpa menu tetap, jadi sebaiknya Anda fleksibel dalam memilih. Pengunjung sebaiknya meluangkan waktu untuk menjelajahi saran harian dari dapur dan menikmati bahan-bahan segar.
Restoran ini menyajikan bubur dalam mangkuk berbentuk labu, sentuhan tak terduga untuk hidangan tradisional. Restoran ini juga menawarkan lettuce wraps berisi bulu babi, menyajikan bahan-bahan sehari-hari dengan cara kreatif.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.832 kontributor di seluruh dunia.
