Ostregheteria Sottoriva 23, Restoran makanan laut di Verona, Italia
Ostregheteria Sottoriva 23 adalah restoran di gang bersejarah kawasan Sottoriva, menyajikan makanan laut dan pasta khas daerah. Ruangannya memiliki dinding batu dan meja kayu sederhana yang menciptakan suasana pedesaan.
Bangunan ini berasal dari beberapa abad lalu dan terletak di dekat amfiteater Romawi Verona. Lokasinya di kawasan Sottoriva menghubungkan masa Romawi kuno dengan pertumbuhan abad pertengahan kota.
Namanya merujuk pada tradisi tiram dan kawasan Sottoriva, tempat pedagang tepi sungai dahulu menjual barang dagangan mereka. Pengunjung masih bisa merasakan budaya perdagangan lama ini di jalan-jalan sempit dan kedekatan dengan air.
Restoran ini terletak di gang sempit kawasan Sottoriva, jadi pengunjung sebaiknya memakai sepatu yang nyaman. Ruangannya kecil dan akrab, yang kadang berarti menunggu, terutama pada malam hari.
Dapur menyiapkan hidangan tradisional Italia utara seperti Pastisada de Caval dengan polenta, hidangan daging kuda yang jarang diharapkan pengunjung. Resep bersejarah ini mengungkap tradisi kerajinan lokal dan kesediaan untuk bekerja dengan bahan-bahan yang tidak biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.695 kontributor di seluruh dunia.
